Перцовое печенье Пипаркукас и Рождественские открытки

     Меня многие спрашивают про Перцовые печеньки. Это традиционные рожественские сладости в Латвии. Ими украшают ёлки, их дарят в подарок, и  обязательным развлечением на зимних каникулах у детей является вырезание фигурок из такого теста. Дети ждут этого момента и хвастаются этим друг перед другом: кто уже успел приобщиться к выпечке пипаркук в этом году, а кто ещё предвкушает. 

  Дословный перевод "пипар" - перец, кука - печенька, пироженка. Но перец не единственная специя, которую добаляют в это печенье. Обязательно кладут - гвоздику, корицу, перец душистый и перец чёрный, многие добавляют мускатный орех, кардамон и имбирь... 

    Печеньки получаются согревающими. Самое то для зимы!

Само же печенье скорее всего песочное, хотя оно не рассыпается, получается довольно жёстким.

Самые ленивые покупают готовое тесто в магазине. Его выпускают разные хлебопекарни, и в последнее время выбор очень большой.  Я покупала неоднократно магазинное тесто, но вкус печенек, получающихся из него, мне не нравится, поэтому перешла на самостоятельное изготовление от а до я. Рецептов этих печенек уйма. В какой-то момент мне надоело искать лучший и я остановилась на одном. Приведу его ниже. 

А теперь я даже им не руководствуюсь, просто смешиваю сахар, мёд и масло сливочное. Разогреваю, чтобы растопить масло и сахар. 

температурное вязание

 Знаете ли вы, что такое температурное вязание? 

Нет, это не тот случай, когда вы пошли на больничный, и появилось время повязать. Это когда дизайнером ваших вязаных изделий становится погода. Интересно? То-то же!

Вы выбираете, что вязать, чем вязать, узор и нитки, а цветовое решение подсказывает градусник за окном. 

читающие тигры

Что-то я запропала. Рассказывать есть о чём, но сил и времени пока нет. Сегодня тоже больше покажу, чем расскажу. Тигрята-карандашики творились в подарок нашим библиотекарям, поэтому они придумались с книгами. 

МК зайка на яйцо

Этих зайчиков можно связать очень быстро, и они украсят вашу пасхальную корзинку своими ушастыми мордочками. 

ушастые

Готовлю ушастые сувениры. 

мятный зайка

За окном карантин, в голове серпантин, и я вяжу зайцев... Работы всего-ничего, руки заняты, результат радует... 

Мятный зайка уже готов, остальные в процессе... 

ёжик в тумане

Когда посреди зимы вдруг выпал снег )))

мышенька

Мышиная девочка -припевочка. 

Потому, потому что мы....

Растёт моя мышиная ферма )))

Пряничное настроение.

Решили мы с дочкой сегодня печенек навырезать. Пипаркуковых. А украшать рискнули не сахарной мастикой, а декоративной посыпкой. Навтыкали прямо перед тем, как в духовку ставить.  Шарики расплавились, а фигурное дражже - нет. 

И вам всего самого вкусного!

мыша-курьер

Ещё одна мыша для подарка.  Связана почти вся из шерсти. Извожу свои остатки. 

Мыша почтальон или курьер, как кому больше нравится. 

Мыша

Начинаю готовиться к новому году. Поздновато, но надо когда-то это делать ))) 

Дочка поймала грипп, пока сбиваем температуру - связался мыша в докторат. 

закладочки

В часы вечернего творчества вышились закладочки. Вышивала на фетре с помощью водорастворимой канвы. Отдала на растерзание дочке. Посмотрим как долго они продержатся. 

запрыгивая в новый год...

     Уже который раз ловлю себя на мысли, что под конец года планы строятся впритык к 31 декабря...  Как будто существует невидимая дверь, и за ней чудо нового года, которое не стоит баламутить суровыми буднями уходящего...  И в новый, наступивший приходишь уставшим, в ожидании всеми обещанных в пожеланиях радости и удачи, которые свалятся неизвестно откуда... Не, не падают... Ни первого, ни второго... и тогда начинаешь очередной разбег... И уже бежишь в обычном темпе.. Ребёнок, работа , дом, тренировки... Оглянешься. Что там в уходящем, стоит ли что-то подытоживать?  Нет... Лучше быстрее оттуда... Вперёд, навстречу новому счастью!

Поэтому не буду подводить итоги... Живы и хорошо. Просто покажу, что сотворилось на коротеньких новогодних выходных.

Гламурные печеньки и творческий фартук.

  У нас начался сезон пипаркукас. Это такое время, когда даже самый ленивый может пойти в магазин, купить готовое тесто и навырезать из него всё, что душа пожелает. А потом и украсить... К этому весёлому занятию сшился "творческий" фартук для моей малявки. У этого названия есть предыстория. Как-то помогая бабушке с готовкой на кухне ребёнок отказался одевать свой детский фартук, мотивируя это тем , что "он совсем не творческий".  Для "творческого" фартука использовала две плотные кухонные салфетки. Очень уж мне глянулся принт. Он, конечно, мог бы быть потемнее, но у меня есть надежда, что салфеточная ткань, должна легко стираться. В ближайшие дни пустим в ход.

они размножаются )))

Ещё немного собачек...

блокнот -монстрик

В тесном сотрудничестве с дочкой появился пушистый блокнот-монстрик. Идею увидела в интернете, и она мне очень понравилась тем, что она проста в исполнении и даёт возможность пристроить нитки, которые на что -либо ещё не пригодились.  

Котик на блокнотик

   О том, что рукодельница Наталья вышила мне чудесного котейку, мою давнишнюю хотелочку, я уже писала тут.  А вот куда я его пристроила, я вам покажу сегодня.

   Я всегда боюсь испортить уже готовую вышивку её дальнейшим оформлением. А в этот раз было вдвойне страшно, т.к. вышивала не я. Но я не люблю красоту, на полках томящуюся, по-моему, если она сотворена, то надо использовать.
  Поэтому появился блокнотик.

 

  Долго выбирала ткань на  обложку. Хотелось, чтобы сочеталась с вышивкой , но чёрно-серо- белый вариант меня не устроил, а яркие лоскутки перебивали на себя внимание. Под конец у меня было 2 варианта: голубой в чёрную крапинку и тот, что вы видите на картинке.  Кружева запросились пост-фактум, и блокнотик получился девачковым.
   То, что я благополучно забыла вышить фрузелки над буквой "и" и под восклицательным знаком, я сообразила уже фотографируя. Шклероз =)

   Наталья! Ещё раз огромное спасибо за мурлыку! Он обалденный! Его обаяние поднимает настроение! 

Васильковое настроение =)

                 У нас сегодня праздник летнего солнцеворота  - Лиго.

    Потихонечку вылезаем из болячек и затяжного ничего-нехотения...

Сегодня очень даже весело. 

С утра нашли с дочкой в лесу земляничную поляну. Соскучились уже по живым витаминам. 

мишка

Сидим дома. И так как у меня творческий застой, решила пристроить наконец-то красоту, которую нам вышила и прислала Наталья. Медвежонок поселился на дочкиной шкатулочке  с украшениями.  До сих пор с особым трепетом смотрю на кокетливый бантик на макушке у буковки. =)